Archiv pro štítek: Marek Fichtner

COVER FOTO_1000x500_rozhovor s markem fichtnerem
23.Březen
2017

Marek Fichtner: Chtěl jsem být zootechnikem, ale láska k vaření zvítězila

Porotce z MasterChefa, šéfkuchař v pražské restauraci Augustine, manžel a otec dvou malých dětí, to je ve zkratce Marek Fichtner. Co nám na sebe a o svém umění prozradil? Snil jste o kariéře kuchaře už jako… Zobrazit celý článek

cover-foto_1000x500_rozhovor-kucharu_2_1
05.Prosinec
2016

10 otázek na tělo pro čtyři špičkové kuchaře

Sapík, Fichtner, Křížek, Raditsch… Jsou vám ta jména povědomá? Pak je to znamení, že máte hodně vytříbený jazýček. Vybrali jsme čtyři šéfkuchaře z oblíbených restaurací a položili jim pár záludných otázek. Mrkněte, kde nejraději obědvají, co… Zobrazit celý článek