DSC_0039aaa
14.Listopad
2014

Restaurací roku se stala La Finestra in Cucina!

Včera jsme ve vinohradském Royal Café vyhlásili výsledky ankety Mattoni restaurace roku 2014. Vítěz byl vyhlášen na základě více než 35 tisíc ověřených hodnocení u nás na Restu.cz a stala se jím italská restaurace La Finestra in Cucina s šéfkuchařem Riccardem Lucquem.

Riccardo Lucque, majitel a šéfkuchař vítězné restaurace La Finestra in Cucina.

Riccardo Lucque, majitel a šéfkuchař vítězné restaurace La Finestra in Cucina.

Některé možná zarazí, že anketu o nejlepší restauraci v Čechách nevyhrál podnik s českou, ale italskou kuchyní, ale co naplat. Itálie zkrátka chutná všem. Pizza, lasagne a tiramisu, to jsou pojmy, které aktivují chuťové buňky po celém světe.

Riccardo Lucque si odnesl pro svou restauraci poukaz na produkty Mattoni v hodnotě 10 000 Kč a poukaz na mixologický kurz v hodnotě 20 000 Kč.

Riccardo Lucque si odnesl pro svou restauraci poukaz na produkty Mattoni v hodnotě 10 000 Kč a poukaz na mixologický kurz v hodnotě 20 000 Kč.

Hodnotili jsme také další kategorie, a sice:

  • Top 100 a Top 500 nejlepších podniků bez ohledu na typ kuchyně, lokalitu nebo cenovou hladinu
  • Top 10 nejlepších podniků v každém kraji bez ohledu na typ kuchyně, lokalitu nebo cenovou hladinu
  • Top 10 Pivo – restaurace, kde podle vás čepují nejlepší pivo
  • Top 10 Servis – restaurace s nejpříjemnější a nejschopnější obsluhou v republice
  • Top 10 Populární – restaurace, o které máte největší zájem
  • Top 10 Kuchař – restaurace, kde vaří ti nejlepší šéfkuchaři
  • Top 10 Luxus – nejluxusnější restaurace v Česku
  • Top 10 Restauratér – podniky s nejschopnějšími restauratéry
  • Top 10 Web – stránky těchto restaurací se vám líbily nejvíc

Seznam vítezných podniků podle kategorií si přečtěte zde.

Večer slavnostně zahájil Pavel Suchánek, zakladatel Restu.

Slavnostní vyhlášní proběhlo v Royal Café na Vinohradské třídě.

Slavnostní vyhlášní proběhlo v Royal Café na Vinohradské třídě.

Ve výběru nejlepší restaurace jsme zohledňovali počet rezervací, počet recenzí a samozřejmě počet udělených hvězdiček. Ohodnotili jsme pouze restaurace s ověřenými recenzemi, tedy ty, které vycházeli z opravdové návštěvy podniku.

Výsledky ankety přinesly zároveň i docela překvapivé poznatky o tom, co je pro nás Čechy důležité, když se jdeme najíst. Už z toho, že absolutním vítězem aknkety se stala italská restaurace, můžeme vyvodit, že pizza a těstoviny u nás vedou víc než knedlo vepřo zelo. Většina z nás také dá při výběru restaurace spíše na názor ostatních hostů než na tipy odborníků a kvalitní kuchyně je pro nás důležitější než dokonalý servis.

Všichni se dobře bavili.

Všichni se dobře bavili.

A mattonka tekla proudem.

A mattonka tekla proudem.

Pokud jste se do letošní ankety nezapojili, nevadí. Už teď jsme odstartovali její druhý ročník. Stačí se jen zaregistrovat na Restu, rezervovat stoly a psát hodnocení.

 

 

|, , |